Bennyの美肌探求日記雑穀ソムリエ

雑穀ソムリエ

野菜ソムリエの二番煎じ？？

雑穀ソムリエって始めて聞きました。
たしかに奥深い世界だと思いますが・・。

「雑穀ソムリエ」とは、日本雑穀協会が発足させた
「雑穀」に関する教育資格制度の１つで、雑穀の栄養学的
知識を十分に備え栄養や調理法に精通したプロフェッショ
ナルを育成するためにできたらしいです。

「雑穀ソムリエ」、簡単には取れないんですよ。
徐々に知識を習得してレベルアップするステップをふまなきゃ
いけないみたいです。

まず第１段階として、雑穀に関する基礎知識を習得する
「雑穀エキスパート」を取得。
次の第２段階として、幅広いスキルを習得する
「雑穀アドバイザー」を取得。
そして最終段階として、雑穀の栄養・調理法に精通した
プロフェッショナルのみに「雑穀ソムリエ」の資格が与えられる
んだとか。

「雑穀エキスパート」は2日目の講座終了後、認定試験なのですが
費用がなんと

　　55,000円

高っ！！にもかかわらず12月3日（土）・4日（日）の第1回は150人の
定員が満席！！
需要あるんですねー。